我國(guó)飲料、啤酒市場(chǎng)在長(zhǎng)期發(fā)展的同時(shí),也帶動(dòng)了包裝機(jī)械業(yè)的高速發(fā)展。自 20 世紀(jì) 80 年代起,我國(guó)每年都要進(jìn)口大量的飲料和啤酒包裝機(jī)械。我國(guó)的封口機(jī)至今已發(fā)展了數(shù)十年,如今市場(chǎng)上各類設(shè)備齊全,并且在食品、飲料、醫(yī)藥、化工等行業(yè)廣泛應(yīng)用。使用封口機(jī)不僅能夠有效保證產(chǎn)品質(zhì)量,還能使產(chǎn)品外形更加美觀,有助于促進(jìn)產(chǎn)品銷售,是飲料、食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)不可或缺的設(shè)備。
近年來(lái),我國(guó)出臺(tái)了一系列政策扶持機(jī)械行業(yè)發(fā)展,其中就涵蓋封口機(jī)領(lǐng)域。通過(guò)制定相關(guān)優(yōu)惠措施,推動(dòng)了封口機(jī)行業(yè)發(fā)展,不斷提升技術(shù)水平,增強(qiáng)創(chuàng)新能力,提高生產(chǎn)效率。然而,我國(guó)的封口機(jī)技術(shù)與國(guó)外相比仍存在較大差距。許多生產(chǎn)企業(yè)由于技術(shù)等方面的缺乏,生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量欠佳、穩(wěn)定性低、生產(chǎn)效率不高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足客戶的生產(chǎn)需求。長(zhǎng)此以往,必將難以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展。因此,我國(guó) 的封口機(jī)生產(chǎn)企業(yè)若想打破現(xiàn)狀,就必須采取積極措施,進(jìn)一步加快封口機(jī)行業(yè)發(fā)展步伐。
從國(guó)內(nèi)目前的現(xiàn)狀來(lái)看,我國(guó)封口機(jī)在未來(lái)三年的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)為:學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)、加強(qiáng)創(chuàng)新、實(shí)現(xiàn)技術(shù)融合。從封口機(jī)生產(chǎn)技術(shù)層面入手,提高設(shè)備效率和自動(dòng)化程度,生產(chǎn)相關(guān)配套設(shè)施,提升我國(guó)封口機(jī)的生產(chǎn)效率;研發(fā)適合中小企業(yè)使用的封口設(shè)備,畢竟我國(guó)中小型企業(yè)在市場(chǎng)中占比較大;引進(jìn)機(jī)電一體化技術(shù)、微電子技術(shù)、模塊化技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),推動(dòng)我國(guó)封口機(jī)朝著自動(dòng)化、功能化方向發(fā)展。
近年來(lái),隨著國(guó)產(chǎn)設(shè)備的不斷進(jìn)步,國(guó)產(chǎn)設(shè)備已基本替代進(jìn)口設(shè)備。1986 年,原輕工業(yè)部中國(guó)輕工業(yè)機(jī)械總公司通過(guò)技貿(mào)結(jié)合的方式,從德國(guó) KHS 公司引進(jìn)了 2 萬(wàn)瓶 / 小時(shí)的啤酒生產(chǎn)線;1993 年,又從 KHS 公司引進(jìn)了具有當(dāng)代技術(shù)水平的 3.6 萬(wàn)瓶 / 小時(shí)啤酒瓶裝生產(chǎn)線。通過(guò)引進(jìn)技術(shù)、消化吸收,國(guó)內(nèi)加工工藝和技術(shù)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,我國(guó)的啤酒飲料制造技術(shù)和設(shè)備制造技術(shù)也邁上新臺(tái)階。部分灌裝、封口一體設(shè)備已達(dá)到較高水平,包裝生產(chǎn)線水平得到提升,能夠滿足中型企業(yè)的需求,部分設(shè)備已可替代進(jìn)口設(shè)備,且出口量逐年增加。這些機(jī)械大多是高速自動(dòng)化生產(chǎn)線,可靠性強(qiáng)、產(chǎn)量高,部分設(shè)備屬于當(dāng)今世界最為先進(jìn)的機(jī)型,使我國(guó)部分飲料、啤酒企業(yè)的包裝水平得以與發(fā)達(dá)國(guó)家同步。
玻璃瓶灌裝旋(壓)蓋機(jī)械,尤其是飲料、啤酒玻璃旋(壓)蓋機(jī)械和食品包裝機(jī)械,具有高速、成套、自動(dòng)化程度高和可靠性好等特點(diǎn)。玻璃瓶灌裝旋(壓)蓋機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)是多功能、高產(chǎn)量。未來(lái)將普遍使用玻璃瓶與聚酯瓶進(jìn)行茶飲料、咖啡、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝。高速度、高產(chǎn)量的碳酸飲料灌裝機(jī),灌裝速度可達(dá) 800 罐 / 分鐘;非碳酸飲料灌裝機(jī)的灌裝閥有 50 - 100 頭,灌裝速度最高達(dá) 500 罐 / 分鐘。
目前灌裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是生產(chǎn)技術(shù)含量高、可靠性強(qiáng),具備高水平的全線自控能力和生產(chǎn)效率,且在線檢測(cè)裝置和計(jì)量裝置配套完備,能夠自動(dòng)檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù),是集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品。
灌裝機(jī)械的成套供應(yīng)能力也在不斷增強(qiáng)。以飲料灌裝線為例,灌裝封蓋等設(shè)備配套組合,實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力與理論科技的結(jié)合。供貨商可為用戶提供工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試等一站式服務(wù),直至用戶驗(yàn)收。例如,普遍采用仿真設(shè)計(jì)技術(shù),將各種機(jī)器單元以數(shù)據(jù)庫(kù)形式存入計(jì)算機(jī),把圖樣數(shù)字化后輸入計(jì)算機(jī),再將實(shí)際生產(chǎn)指標(biāo)、數(shù)據(jù)以及可能出現(xiàn)的故障等信息輸入計(jì)算機(jī),由工程師根據(jù)實(shí)際工作情況進(jìn)行操作演示,從而展示生產(chǎn)能力、廢品率、生產(chǎn)環(huán)節(jié)匹配情況以及生產(chǎn)線瓶頸所在等,還可根據(jù)用戶意見(jiàn)修改模型,直至用戶滿意。
當(dāng)前,灌裝機(jī)械技術(shù)在食品、飲料包裝的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中得到廣泛應(yīng)用。灌裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)是不斷提高單機(jī)自動(dòng)化程度,改善整條包裝生產(chǎn)線的自動(dòng)化控制水平和生產(chǎn)能力,這將大大提升食品飲料包裝生產(chǎn)設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)其在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
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